Шеф-повар Михаэль Хакль

 

Шеф-повар Михаэль Хакль

…от Зальцбурга к "Волшебной горе" Земмеринг... 
Шеф-повара Гранд-отеля зовут Михаэль Хакль

Карьера провела шеф-повара через Штирию и Тироль, Италию и Швейцарию. 
После смены нескольких мест работы он снова вернулся на родину. 

На первом месте для Михаэля Хакля стоят высококачественные местные продукты. „Поддерживать традиции, но и не отказываться от новых путей. Ценить продукти регионального происхождения, но по прежнему быть открытым для всего мира" - это тот путь, которому хочет следовать коренной нижне-австриец, работая в отеле Панханс.