Muttertags-Brunch-Buffet
Sonntag, 13. Mai 2012 - 12.00 - 14.00 Uhr

Küchenchef Gabor Kovacs lädt zum Muttertags - Brunch -Buffet
in die Restaurants des Hotel Panhans:

Sonntag, 13. Mai 2012, 12.00 - 14.00 Uhr

Wählen Sie vom Buffet:

Vorspeisen:

Beinschinken mit Honig-Senfsauce
Solospargelsalat mit Paprika-Vinaigrette
Anti Pasti mit Prosciutto und Melonenfilets
Cocktail von Kirschtomaten und Oliven mit Mozzarella-Perlen
Spargel-Creme-Brulée

Suppen:

Rindsbouillon mit zweierlei Einlage - Bärlauchschaumsuppe mit Croûtons

Salatbuffet

Hauptspeisen:

Lammhinterhaxe mit Sauerampfersauce
Im Ganzen gebratenes Beiried mit Champignonsauce
Supréme von Perlhuhn mit Bärlauch-Topfen gefüllt
Knusprig gebratenes Rotbarschfilet mit Oliven-Shrimpsragout
Meeresfrüchte Paella - Spargelrisotto mit Pinienkerne und Parmesan

Beilagen:
Rosmarinkartoffel, Gemüsevariation der Saison, Erbsenreis, Süßkartoffelpüree, Ratatouille

Desserts:

Mousse von der dunklen Schokolade
Beerengrütze mit Joghurt-Vanillesauce
Pfirsich Kuchen - Frischer Fruchtsalat
Mohn-Topfen-Knöderl mit Marzipankern

Der Preis beträgt € 55 ,--, pro Person
Kinder bis 5 Jahre sind eingeladen.
Für Kinder von 6 bis 14 Jahren verrechnen wir € 27,50

Tipp: Bei Familien mit 4 Personen is(s)t die 4. Person gratis!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Tischreservierung erbeten: 02664-8181 hotel@panhans.at