Oster-Brunch-Buffet am Ostersonntag
4. April 2010 12.00 - 14.00 Uhr

Küchenchef Alfred Holzfeind lädt zum Oster Brunch Buffet
in die Restaurants des Hotel Panhans:

Ostersonntag, 4. April 2010, 12.00 - 14.00 Uhr

Wählen Sie vom Buffet:

Vorspeisen:

Variation vom Lamm und Schaf
Spargelsalat und gefüllte Eier
Räucherfisch-Variation
Roastbeef und gefüllte Tomaten
Geselchtes im Brotteig mit Kren

Salatbuffet mit verschiedenen Dressings und Auswahl an Ölen

Suppen:

Spargelcremesuppe
Broccolicremesuppe mit gebeizten Lachsstreifen

Hauptspeisen:

Osterkitz in Kräuterbrösel mit Kartoffelsalat
Glasierter Osterschinken
Lammkeule mit Spargelfülle im Blätterteigmantel
Buttermakrelenfilet mit Bärlauchsauce
Bärlauch-Ravioli

Beilagen

Kartoffelgratin, schwarz-weißer Reis, Kartoffelpüree, buntes Frühlings-Gemüse

Desserts

Eierlikör-Creme Brulée,
weißes Schokoladenmousse mit Minze und Erdbeersauce,
Chaudeau-Scheiterhaufen nach Omas Art
Karotten Pralinen, Osterlamm, süße Hasen und glasierte Eier

(Buffetänderungen vorbehalten)

Der Preis beträgt € 26.--, pro Person
Kinder bis 6 Jahre sind eingeladen.
Für Kinder von 6 bis 13 Jahren verrechnen wir € 13.--.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Tischreservierung erbeten: 02664-8181 hotel@panhans.at